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Carcasse bovine · ec-agrifood-beef-es-beef-carcass-cows-dr3
I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
7 gg
in calo −1,91%
rispetto al 10/08/2026 (525,4)
30 gg
in calo −0,10%
rispetto al 13/07/2026 (515,9)
90 gg
in calo −10,71%
rispetto al 18/05/2026 (577,2)
365 gg
in calo −2,30%
rispetto al 11/08/2025 (527,5)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — ES — Cows — DR3 (ec-agrifood-beef-es-beef-carcass-cows-dr3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Non calcolabile
La serie non contiene osservazioni nell’intervallo richiesto.
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — ES — Cows — DR3 (ec-agrifood-beef-es-beef-carcass-cows-dr3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Ultimo valore
17,72percentile (0-100)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — ES — Cows — DR3 (ec-agrifood-beef-es-beef-carcass-cows-dr3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Ultimo valore
15,25%
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — ES — Cows — DR3 (ec-agrifood-beef-es-beef-carcass-cows-dr3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Prezzo rilevato dagli Stati membri e pubblicato dalla Commissione europea nell'Agri-food Data Portal. La data è la fine del periodo di rilevazione. price_type derivato dallo stadio commerciale dichiarato dalla fonte dove presente. Prezzi settimanali delle carcasse bovine per categoria (griglia SEUROP).
Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
| Data | Valore | Unità | Stato |
|---|---|---|---|
| 23/08/2026 | 515,3 | eur/100kg | definitivo |
| 16/08/2026 | 525,4 | eur/100kg | definitivo |
| 09/08/2026 | 510,3 | eur/100kg | definitivo |
| 02/08/2026 | 500,6 | eur/100kg | definitivo |
| 26/07/2026 | 509,4 | eur/100kg | definitivo |
| 19/07/2026 | 515,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/07/2026 | 521,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/07/2026 | 524,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 28/06/2026 | 524,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 21/06/2026 | 531,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 14/06/2026 | 540,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 07/06/2026 | 550,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/05/2026 | 556,1 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 24/05/2026 | 577,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 17/05/2026 | 580,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 10/05/2026 | 617,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 03/05/2026 | 626,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 26/04/2026 | 611,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 19/04/2026 | 595,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/04/2026 | 591,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/04/2026 | 593,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 29/03/2026 | 590,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/03/2026 | 582,3 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/03/2026 | 583,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/03/2026 | 577,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/03/2026 | 578,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/02/2026 | 585,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/02/2026 | 594,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/02/2026 | 613,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/02/2026 | 589,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quota di periodi attesi effettivamente coperti da un’osservazione.