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Come la piattaforma tratta i dati, e che cosa si rifiuta di fare
Nessuna osservazione entra in piattaforma senza una tipologia esplicita. Prezzi di natura diversa non sono confrontabili come se fossero la stessa grandezza: un prezzo all’origine, un prezzo all’ingrosso e un settlement di borsa rispondono a domande diverse.
| Codice | Denominazione | Forma breve |
|---|---|---|
| physical_spot | Prezzo fisico / spot | Spot |
| farm_gate | Prezzo all'origine (farm-gate) | Origine |
| wholesale | Prezzo all'ingrosso | Ingrosso |
| retail | Prezzo al dettaglio | Dettaglio |
| futures | Prezzo futures | Futures |
| settlement | Settlement di borsa | Settlement |
| index | Indice | Indice |
| administered | Prezzo amministrato / minimo garantito | Amministrato |
| forecast | Previsione | Previsione |
| computed | Valore calcolato dalla piattaforma | Calcolato |
| volume | Grandezza fisica | Volume |
| share | Quota percentuale | Quota |
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quando la stessa grandezza è disponibile da più fonti, la piattaforma privilegia la fonte ufficiale (istituzione pubblica o organismo statistico), poi la fonte commerciale, infine il valore calcolato internamente. Il tier è sempre dichiarato accanto al dato: l’utente non deve dedurlo.
Ogni osservazione conserva valore e unità originali della fonte. La normalizzazione produce un secondo valore, con il coefficiente utilizzato registrato insieme al dato. Se il coefficiente non è documentato la conversione non avviene: il valore resta nella sua unità originale e la richiesta di conversione viene rifiutata con un messaggio esplicito.
| Da | A | Commodity | Coefficiente | Autorità | Nota |
|---|---|---|---|---|---|
| lb | kg | universale | 0,45359237 | International yard and pound agreement (1959) | Libbra avoirdupois internazionale, definizione esatta. |
| kg | t | universale | 0,001 | SI / BIPM, Il Sistema internazionale di unità | 1 tonnellata metrica = 1000 kg. Senza questo coefficiente le unità della famiglia del chilogrammo (lb, cwt) restano scollegate da quelle della tonnellata. |
| 100kg | kg | universale | 100 | SI / BIPM, Il Sistema internazionale di unità | Quintale metrico: 1 q = 100 kg. Serve alle statistiche doganali europee, che pubblicano le quantità in centinaia di chilogrammi e non in tonnellate. Senza questo coefficiente un flusso COMEXT resterebbe senza quantità normalizzata — che è il comportamento giusto in mancanza del coefficiente, ma qui il coefficiente è una definizione, non una stima. |
| short_ton | t | universale | 0,90718474 | NIST Handbook 44 | 1 short ton = 2000 lb = 907,18474 kg. |
| long_ton | t | universale | 1,016046909 | NIST Handbook 44 | 1 long ton = 2240 lb. |
| cwt | t | universale | 0,045359237 | USDA Agricultural Handbook 697 | 1 hundredweight USA = 100 lb. Unità standard USDA per il riso. |
| bale_cotton | t | universale | 0,2177243376 | USDA / ICAC statistical bale | Balla di cotone USA, peso netto statistico 480 lb: 480 × 0,45359237 kg = 217,7243376 kg. |
| gal_us | l | universale | 3,785411784 | NIST Handbook 44 | Gallone liquido USA, definizione esatta (231 pollici cubi). |
| gal_uk | l | universale | 4,54609 | Weights and Measures Act 1985 (UK) | Gallone imperiale britannico, definizione esatta. |
| bbl | l | universale | 158,9872949 | API standard | Barile di petrolio = 42 galloni USA. |
| mmbtu | mwh | universale | 0,29307107 | ISO 31-4 / IEA unit conversions | 1 MMBtu = 1 000 000 Btu(IT) = 293,07107 kWh. |
| therm | mwh | universale | 0,029307107 | IEA unit conversions | 1 therm = 100 000 Btu(IT). |
| gwh | mwh | universale | 1.000 | SI | Multiplo decimale. |
| kwh | mwh | universale | 0,001 | SI | Multiplo decimale. |
| ha | ha | universale | 1 | SI | Identità. |
| acre | ha | universale | 0,4046856422 | NIST Handbook 44 | 1 acro internazionale = 4046,8564224 m². |
| 1000_ha | ha | universale | 1.000 | USDA FAS PSD | Unità USDA PSD per le superfici. |
| 1000_t | t | universale | 1.000 | USDA FAS PSD | Unità USDA PSD per produzione, scorte e scambi. |
| million_t | t | universale | 1.000.000 | USDA WASDE | Unità WASDE per gli aggregati mondiali. |
| bu | t | Frumento tenero | 0,0272155422 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 60 lb: 1 bu = 0.027216 t. |
| bu | t | Frumento duro | 0,0272155422 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 60 lb: 1 bu = 0.027216 t. |
| bu | t | Frumento HRW (USA) | 0,0272155422 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 60 lb: 1 bu = 0.027216 t. |
| bu | t | Soia | 0,0272155422 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 60 lb: 1 bu = 0.027216 t. |
| bu | t | Mais | 0,02540117272 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 56 lb: 1 bu = 0.025401 t. |
| bu | t | Sorgo | 0,02540117272 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 56 lb: 1 bu = 0.025401 t. |
| bu | t | Segale | 0,02540117272 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 56 lb: 1 bu = 0.025401 t. |
| bu | t | Orzo | 0,02177243376 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 48 lb: 1 bu = 0.021772 t. |
| bu | t | Avena | 0,01451495584 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 32 lb: 1 bu = 0.014515 t. |
| bu | t | Riso (risone) | 0,02041165665 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 45 lb: 1 bu = 0.020412 t. |
| bu | t | Colza / canola | 0,0226796185 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 50 lb: 1 bu = 0.022680 t. |
| bu | t | Girasole | 0,01451495584 | USDA Agricultural Handbook 697 | Bushel da 32 lb: 1 bu = 0.014515 t. |
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La conversione valutaria usa il cambio della data dell’osservazione, non il cambio corrente: un prezzo del 2019 convertito con il cambio di oggi non è il prezzo del 2019. Se il cambio di quella data non è disponibile il punto resta vuoto e la mancanza è dichiarata; non si riporta il cambio del giorno più vicino senza dirlo.
Una serie può essere aggregata verso una frequenza più grossolana (media per i prezzi, somma per le quantità, ultimo valore su richiesta) e il metodo è sempre dichiarato sotto il grafico. L’operazione inversa non è consentita: da un dato mensile non si ricava un dato giornaliero. Quando si confrontano serie con frequenze diverse, tutte scendono alla più grossolana; la più grossolana non viene mai infittita.
La piattaforma non infittisce mai una serie: da un dato mensile non si ricava un dato giornaliero.
I bilanci domanda/offerta sono versionati per data di pubblicazione: ogni valore sa da quale pubblicazione proviene. Un confronto fra campagne non mescola vintage diversi senza dichiararlo, e la pagina «Scorte e previsioni» mostra l’evoluzione della stessa stima da una pubblicazione all’altra. Le revisioni delle osservazioni sono registrate con valore precedente e valore nuovo.
Ogni indicatore dichiara formula, unità, serie di input e condizioni di validità. Quando le condizioni non sono soddisfatte — valute diverse, unità incoerenti, sovrapposizione insufficiente — il calcolo non viene eseguito e l’interfaccia mostra il motivo invece di un numero.
Categoria: ratio · Unità: adimensionale (t frumento per t urea)
Formula: R(t) = P_urea(t) / P_frumento(t)
Serie di input: numerator — Prezzo urea, USD/t o EUR/t · denominator — Prezzo frumento tenero, stessa valuta e stessa unità di massa
Condizioni di validità: stessa valuta · unità della stessa dimensione fisica · osservazioni sovrapposte minime: 12
Nota metodologica: Quante tonnellate di frumento servono per acquistare una tonnellata di urea. Il calcolo richiede entrambe le serie nella stessa valuta e in EUR/t o USD/t: la conversione avviene con il cambio della data dell'osservazione, non con il cambio corrente. Quando le due serie hanno frequenze diverse, la serie più fine viene aggregata a quella più grossolana con media aritmetica del periodo, e l'aggregazione è dichiarata nel grafico.
Categoria: ratio · Unità: adimensionale (t mais per t urea)
Formula: R(t) = P_urea(t) / P_mais(t)
Serie di input: numerator — Prezzo urea · denominator — Prezzo mais, stessa valuta e stessa unità di massa
Condizioni di validità: stessa valuta · unità della stessa dimensione fisica · osservazioni sovrapposte minime: 12
Nota metodologica: Indicatore classico di convenienza della concimazione azotata sul mais. Un rapporto in aumento segnala azoto caro rispetto al ricavo atteso. Vale l'avvertenza sulla valuta e sull'unità comune del rapporto urea/frumento.
Categoria: ratio · Unità: l di gasolio per t di frumento (o secondo le unità selezionate)
Formula: R(t) = P_gasolio(t) / P_frumento(t)
Serie di input: numerator — Prezzo gasolio, EUR/1000 l · denominator — Prezzo frumento, EUR/t
Condizioni di validità: stessa valuta · osservazioni sovrapposte minime: 12
Nota metodologica: Le due grandezze hanno dimensioni diverse (volume e massa): il rapporto è un indice di costo relativo, non una conversione fisica. L'interfaccia dichiara sempre le unità di entrambi i termini. Se si sceglie il gasolio senza imposte il rapporto cambia significativamente: la serie usata è indicata esplicitamente.
Categoria: ratio · Unità: %
Formula: S(t) = P_energia(t) / P_commodity(t) × 100
Serie di input: numerator — Serie energetica selezionata · denominator — Commodity agricola selezionata
Condizioni di validità: stessa valuta · osservazioni sovrapposte minime: 12
Nota metodologica: Rapporto fra due prezzi di mercato, non una quota di costo aziendale: non incorpora consumi specifici né rese. Per una vera incidenza di costo servirebbe un bilancio colturale, che la piattaforma non produce.
Categoria: balance · Unità: %
Formula: STU = scorte finali / (consumo interno totale + esportazioni) × 100
Serie di input: ending_stocks — Scorte finali della campagna · domestic_consumption — Consumo interno totale · exports — Esportazioni
Condizioni di validità: Nessuno
Nota metodologica: Denominatore = utilizzo totale. Per il mondo nel suo insieme le esportazioni si compensano con le importazioni: nell'aggregato mondiale il denominatore è il solo consumo interno totale. Per un singolo paese si somma l'export, perché rappresenta un impiego effettivo della disponibilità nazionale. Il calcolo usa i valori dello stesso vintage: non si mescolano scorte di una pubblicazione con consumi di un'altra.
Categoria: spread · Unità: valuta / unità comune
Formula: S(t) = P_A(t) − P_B(t)
Serie di input: a — Prima serie · b — Seconda serie, stessa commodity e stesso tipo di prezzo
Condizioni di validità: stessa valuta · unità della stessa dimensione fisica · osservazioni sovrapposte minime: 20
Nota metodologica: Ha senso solo fra serie omogenee per commodity, qualità e tipo di prezzo. Confrontare un futures con un prezzo fisico locale produce un basis, non uno spread fra mercati: per quello si usa l'indicatore dedicato.
Categoria: spread · Unità: valuta / unità comune
Formula: S(t) = F(t, scadenza) − P_spot(t)
Serie di input: futures — Serie futures, con borsa, simbolo e mese di consegna dichiarati · spot — Prezzo fisico di riferimento
Condizioni di validità: stessa valuta · unità della stessa dimensione fisica · osservazioni sovrapposte minime: 20
Nota metodologica: Il futures deve avere scadenza e regola di roll-over esplicite: uno spread calcolato su una serie continua ricomposta dipende dalla regola di roll, che viene mostrata insieme al risultato. Un futures non è un prezzo fisico locale.
Categoria: spread · Unità: valuta / unità comune
Formula: B(t) = P_locale(t) − F(t, scadenza di riferimento)
Serie di input: local — Prezzo fisico sul mercato locale · futures — Futures di riferimento della stessa commodity
Condizioni di validità: unità della stessa dimensione fisica · osservazioni sovrapposte minime: 20
Nota metodologica: Il basis incorpora logistica, qualità e tempistica di consegna. Quando le due serie sono in valute diverse la conversione usa il cambio della data: il basis risultante contiene quindi anche l'effetto cambio, ed è segnalato in interfaccia.
Categoria: statistic · Unità: coefficiente da −1 a +1
Formula: ρ(t) = corr(r_A, r_B) su finestra di N periodi, con r = variazioni logaritmiche
Serie di input: a — Prima serie · b — Seconda serie
Condizioni di validità: osservazioni sovrapposte minime: 90
Nota metodologica: Calcolata sulle variazioni logaritmiche, non sui livelli: la correlazione fra due serie di prezzo in livello è quasi sempre spuria per via del trend comune. La finestra predefinita è di 90 periodi. Le date senza osservazione in entrambe le serie sono escluse dalla finestra, mai riempite.
Categoria: statistic · Unità: %
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Serie di input: series — Serie di prezzo
Condizioni di validità: osservazioni sovrapposte minime: 30
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Categoria: statistic · Unità: %
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
Serie di input: series — Serie di prezzo
Condizioni di validità: Nessuno
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Categoria: statistic · Unità: %
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Serie di input: series — Serie di prezzo
Condizioni di validità: osservazioni sovrapposte minime: 60
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Categoria: statistic · Unità: percentile (0-100)
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Serie di input: series — Serie di prezzo
Condizioni di validità: osservazioni sovrapposte minime: 60
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Che cosa questa piattaforma non fa. L’elenco è volutamente esplicito.