Dashboard
Caricamento…
Principali
Altri paesi
L’ambito vale su tutte le pagine e resta memorizzato.
Caricamento…
Caricamento…
Latte crudo · ec-agrifood-raw-milk-it-raw-milk-organic-raw-milk
I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
7 gg
invariato 0,00%
rispetto al 01/05/2026 (60,88)
30 gg
invariato 0,00%
rispetto al 01/05/2026 (60,88)
90 gg
in calo −3,56%
rispetto al 01/03/2026 (63,13)
365 gg
in calo −18,28%
rispetto al 01/06/2025 (74,50)
Serie usate nel calcolo: series = Latte crudo — IT — Organic raw milk (ec-agrifood-raw-milk-it-raw-milk-organic-raw-milk, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Calcolo non eseguito
Osservazioni sovrapposte insufficienti: 16 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.
Serie usate nel calcolo: series = Latte crudo — IT — Organic raw milk (ec-agrifood-raw-milk-it-raw-milk-organic-raw-milk, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Calcolo non eseguito
Osservazioni sovrapposte insufficienti: 16 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.
Serie usate nel calcolo: series = Latte crudo — IT — Organic raw milk (ec-agrifood-raw-milk-it-raw-milk-organic-raw-milk, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Calcolo non eseguito
Osservazioni sovrapposte insufficienti: 16 disponibili, ne servono almeno 30. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.
Serie usate nel calcolo: series = Latte crudo — IT — Organic raw milk (ec-agrifood-raw-milk-it-raw-milk-organic-raw-milk, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
| Data | Valore | Unità | Stato |
|---|---|---|---|
| 30/06/2026 | 60,88 | eur/100kg | definitivo |
| 31/05/2026 | 60,88 | eur/100kg | definitivo |
| 30/04/2026 | 60,88 | eur/100kg | definitivo |
| 31/03/2026 | 63,13 | eur/100kg | definitivo |
| 28/02/2026 | 64,13 | eur/100kg | definitivo |
Metodologia: Prezzo rilevato dagli Stati membri e pubblicato dalla Commissione europea nell'Agri-food Data Portal. La data è la fine del periodo di rilevazione. price_type derivato dallo stadio commerciale dichiarato dalla fonte dove presente. Prezzo mensile del latte crudo pagato agli allevatori (convenzionale e biologico).
| 31/01/2026 | 65,88 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/12/2025 | 68,63 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 30/11/2025 | 70,75 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/10/2025 | 72,67 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 30/09/2025 | 72,67 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/08/2025 | 75,00 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/07/2025 | 74,50 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 30/06/2025 | 74,50 | eur/100kg | definitivo |
|---|
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quota di periodi attesi effettivamente coperti da un’osservazione.