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Carcasse bovine · ec-agrifood-beef-eu-beef-carcass-steers-cu2
I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
7 gg
in calo −1,05%
rispetto al 10/08/2026 (664,2)
30 gg
in calo −1,46%
rispetto al 13/07/2026 (666,9)
90 gg
in calo −1,16%
rispetto al 18/05/2026 (664,9)
365 gg
in calo −12,39%
rispetto al 11/08/2025 (750,1)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — EU — Steers — CU2 (ec-agrifood-beef-eu-beef-carcass-steers-cu2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Non calcolabile
La serie non contiene osservazioni nell’intervallo richiesto.
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — EU — Steers — CU2 (ec-agrifood-beef-eu-beef-carcass-steers-cu2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Ultimo valore
5,06percentile (0-100)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — EU — Steers — CU2 (ec-agrifood-beef-eu-beef-carcass-steers-cu2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Ultimo valore
7,41%
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — EU — Steers — CU2 (ec-agrifood-beef-eu-beef-carcass-steers-cu2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Prezzo rilevato dagli Stati membri e pubblicato dalla Commissione europea nell'Agri-food Data Portal. La data è la fine del periodo di rilevazione. price_type derivato dallo stadio commerciale dichiarato dalla fonte dove presente. Prezzi settimanali delle carcasse bovine per categoria (griglia SEUROP).
Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
| Data | Valore | Unità | Stato |
|---|---|---|---|
| 23/08/2026 | 657,2 | eur/100kg | definitivo |
| 16/08/2026 | 664,2 | eur/100kg | definitivo |
| 09/08/2026 | 664,6 | eur/100kg | definitivo |
| 02/08/2026 | 672,4 | eur/100kg | definitivo |
| 26/07/2026 | 667,1 | eur/100kg | definitivo |
| 19/07/2026 | 666,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/07/2026 | 667,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/07/2026 | 666,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 28/06/2026 | 661,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 21/06/2026 | 661,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 14/06/2026 | 658,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 07/06/2026 | 643,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/05/2026 | 658,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 24/05/2026 | 664,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 17/05/2026 | 675,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 10/05/2026 | 684,1 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 03/05/2026 | 682,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 26/04/2026 | 685,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 19/04/2026 | 690,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/04/2026 | 693,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/04/2026 | 689,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 29/03/2026 | 699,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/03/2026 | 718,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/03/2026 | 715,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/03/2026 | 718,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/03/2026 | 723,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/02/2026 | 728,1 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/02/2026 | 721,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/02/2026 | 720,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/02/2026 | 726,3 | eur/100kg | definitivo |
|---|
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quota di periodi attesi effettivamente coperti da un’osservazione.