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Carcasse bovine · ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-cattle-zo2
I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
7 gg
in calo −36,88%
rispetto al 20/04/2026 (712,0)
30 gg
in calo −36,88%
rispetto al 20/04/2026 (712,0)
90 gg
in calo −36,88%
rispetto al 20/04/2026 (712,0)
365 gg
in calo −17,72%
rispetto al 11/08/2025 (546,2)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young cattle — ZO2 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-cattle-zo2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Calcolo non eseguito
Osservazioni sovrapposte insufficienti: 41 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young cattle — ZO2 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-cattle-zo2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Calcolo non eseguito
Osservazioni sovrapposte insufficienti: 41 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young cattle — ZO2 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-cattle-zo2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Ultimo valore
64,59%
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young cattle — ZO2 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-cattle-zo2, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
| Data | Valore | Unità | Stato |
|---|---|---|---|
| 23/08/2026 | 449,4 | eur/100kg | definitivo |
| 26/04/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
| 19/04/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
| 12/04/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
| 05/04/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
Metodologia: Prezzo rilevato dagli Stati membri e pubblicato dalla Commissione europea nell'Agri-food Data Portal. La data è la fine del periodo di rilevazione. price_type derivato dallo stadio commerciale dichiarato dalla fonte dove presente. Prezzi settimanali delle carcasse bovine per categoria (griglia SEUROP).
| 29/03/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/03/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/03/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/03/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/03/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/02/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/02/2026 | 712,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 21/12/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 14/12/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 07/12/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 30/11/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 23/11/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 16/11/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 09/11/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 02/11/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 26/10/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 19/10/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/10/2025 | 647,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/10/2025 | 638,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 28/09/2025 | 638,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 21/09/2025 | 638,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 14/09/2025 | 578,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quota di periodi attesi effettivamente coperti da un’osservazione.