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Carcasse bovine · ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-bulls-ao3
I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.
Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100
7 gg
in aumento +2,12%
rispetto al 10/08/2026 (605,6)
30 gg
in aumento +4,94%
rispetto al 13/07/2026 (589,3)
90 gg
in aumento +4,00%
rispetto al 18/05/2026 (594,6)
365 gg
in calo −8,69%
rispetto al 11/08/2025 (677,2)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young bulls — AO3 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-bulls-ao3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.
Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
| Data | Valore | Unità | Stato |
|---|---|---|---|
| 23/08/2026 | 618,4 | eur/100kg | definitivo |
| 16/08/2026 | 605,6 | eur/100kg | definitivo |
| 09/08/2026 | 598,4 | eur/100kg | definitivo |
| 02/08/2026 | 596,3 | eur/100kg | definitivo |
| 26/07/2026 | 592,5 | eur/100kg | definitivo |
Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100
Non calcolabile
La serie non contiene osservazioni nell’intervallo richiesto.
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young bulls — AO3 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-bulls-ao3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.
Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100
Ultimo valore
24,05percentile (0-100)
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young bulls — AO3 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-bulls-ao3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.
Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche
Ultimo valore
10,45%
Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Young bulls — AO3 (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-young-bulls-ao3, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)
Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.
Metodologia: Prezzo rilevato dagli Stati membri e pubblicato dalla Commissione europea nell'Agri-food Data Portal. La data è la fine del periodo di rilevazione. price_type derivato dallo stadio commerciale dichiarato dalla fonte dove presente. Prezzi settimanali delle carcasse bovine per categoria (griglia SEUROP).
| 19/07/2026 | 589,3 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/07/2026 | 593,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/07/2026 | 605,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 28/06/2026 | 617,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 21/06/2026 | 621,9 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 14/06/2026 | 617,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 07/06/2026 | 597,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 31/05/2026 | 594,8 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 24/05/2026 | 594,6 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 17/05/2026 | 597,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 10/05/2026 | 619,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 03/05/2026 | 634,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 26/04/2026 | 651,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 19/04/2026 | 662,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 12/04/2026 | 669,1 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 05/04/2026 | 674,3 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 29/03/2026 | 687,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/03/2026 | 698,3 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/03/2026 | 703,7 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/03/2026 | 702,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/03/2026 | 702,0 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 22/02/2026 | 702,2 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 15/02/2026 | 697,5 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 08/02/2026 | 707,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
| 01/02/2026 | 709,4 | eur/100kg | definitivo |
|---|
Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.
Quota di periodi attesi effettivamente coperti da un’osservazione.