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ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-calves-slaughtered-8m-calves-lt8months — Terminal

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Carcasse bovine — DE — Calves slaughtered <8M — CALVES-LT8MONTHS

Carcasse bovine · ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-calves-slaughtered-8m-calves-lt8months

Ingrossodato ufficialesettimanale

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02/08/2026Carcasse bovine — DE — Calves slaughtered <8M — CALVES-LT8MONTHS629,0eur/100kg· EU Agri-food Data Portal API

I punti con stato diverso da «definitivo» sono contrassegnati da un marcatore a rombo con il proprio stato nel tooltip.

Indicatori derivati

Variazioni a 7, 30, 90 e 365 giorni

Formula: Δ%(k) = (P(t) / P(t−k) − 1) × 100

7 gg
in calo −20,38%
rispetto al 29/12/2025 (790,0)
30 gg
in calo −20,38%
rispetto al 29/12/2025 (790,0)
90 gg
in calo −20,38%
rispetto al 29/12/2025 (790,0)
365 gg
in calo −9,37%
rispetto al 09/06/2025 (694,0)

Serie usate nel calcolo: series = Carcasse bovine — DE — Calves slaughtered <8M — CALVES-LT8MONTHS (ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-calves-slaughtered-8m-calves-lt8months, eur/100kg, EUR, ec-agrifood)

Nota metodologica: Se alla data t−k non esiste un'osservazione, si usa l'ultima disponibile precedente e la data effettivamente utilizzata è mostrata nel tooltip. Non si interpola.

Distanza dalla media a cinque anni

Formula: D = (P(t) / media(P su 5 anni) − 1) × 100

Calcolo non eseguito

Osservazioni sovrapposte insufficienti: 7 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.

Nota metodologica: Media aritmetica delle osservazioni degli ultimi cinque anni civili completi, sulla stessa frequenza della serie. Se la storia disponibile è inferiore a cinque anni l'indicatore non viene calcolato e viene indicata la copertura effettiva.

Percentile storico

Formula: p = (numero di osservazioni ≤ P(t)) / N × 100

Calcolo non eseguito

Osservazioni sovrapposte insufficienti: 7 disponibili, ne servono almeno 60. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.

Nota metodologica: Calcolato sull'intera storia disponibile della serie, in valore nominale. Il percentile su prezzi nominali risente dell'inflazione: il periodo utilizzato e il numero di osservazioni sono sempre dichiarati.

Volatilità annualizzata

Formula: σ_ann = deviazione standard(r) × √(periodi per anno), con r = variazioni logaritmiche

Calcolo non eseguito

Osservazioni sovrapposte insufficienti: 7 disponibili, ne servono almeno 30. Il calcolo non viene eseguito su una base troppo corta.

Nota metodologica: Il fattore di annualizzazione dipende dalla frequenza: 252 per i dati giornalieri di mercato, 52 per i settimanali, 12 per i mensili. La finestra predefinita è di 30 periodi. Su serie con molti buchi il valore è meno affidabile e l'interfaccia mostra la completezza della serie.

Anagrafica della serie

Codice serie: ec-agrifood-beef-de-beef-carcass-calves-slaughtered-8m-calves-lt8months
Tipo di prezzo: Prezzo all'ingrosso
Mercato: Calves slaughtered <8M
Località: non dichiarata
Paese: DE
Regione: non dichiarata
Strumento: spot
Varietà: Calves slaughtered <8M
Valuta: EUR
Unità: eur/100kg
Frequenza: settimanale
Prima osservazione: 06/04/2025
Ultima osservazione: 02/08/2026
Categoria: agricultural / livestock

Dati recenti

Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte

Ultime osservazioni della serie, con lo stato dichiarato dalla fonte
Data	Valore	Unità	Stato
02/08/2026	629,0	eur/100kg	definitivo
04/01/2026	790,0	eur/100kg	definitivo

Tabella larga: si scorre in orizzontale dentro il riquadro.

Fonte e metodologia del dato

dato ufficiale

Fonte primaria: EU Agri-food Data Portal APICommissione europea — Direzione generale Agricoltura e sviluppo rurale
Copertura geografica: Unione europea e singoli Stati membri
Cadenza di aggiornamento: settimanaleSettimanale per cereali, lattiero-caseario, carni, riso, semi oleosi e olio d'oliva; mensile per latte crudo, zucchero e fertilizzanti
Ultimo aggiornamento riuscito: 30/08/2026, 20:19ec-agrifood: success
Prossima pubblicazione prevista: non disponibile
Ritardo tipico: Da 1 a 3 settimane rispetto alla settimana di riferimento
Licenza: Decisione 2011/833/UE — riuso dei documenti della Commissione europea