Mercati agricoli, fattori produttivi ed energiaTerminal
Quadro dei mercati
Una riga per commodity: prezzo di riferimento, variazioni e andamento. Il dettaglio per mercato è un livello più sotto.
Ambito: Italia
Per ogni commodity è mostrato il prezzo italiano; dove non esiste una rilevazione italiana si passa all’aggregato UE, poi a quello internazionale.
◆ 29 senza prezzo nell’ambito
commodity per cui non esiste un prezzo nell’ambito scelto: è mostrato il mercato più vicino, indicato riga per riga.
Come si sceglie la serie
La serie di riferimento non è una media fra paesi: è una serie reale, scelta secondo l’ambito e dichiarata riga per riga. Nessun valore è calcolato mediando mercati o qualità diverse.
OUTPUT — Produzioni agricole
Cereali, semi oleosi, colture tropicali, lattiero-caseario e zootecnia
◆altro mercatoEU · SEGFOUR|FEED · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di SEGFOUR|FEED, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
OrzoIT · ORGFOUR|FEED · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di ORGFOUR|FEED, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Frumento teneroIT · BLTPAN|PAN · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di BLTPAN|PAN, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Frumento HRW (USA)◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Frumento duroIT · DUR|UNKNOWN · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di DUR|UNKNOWN, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Olio di palma◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
1.101usd/t · 31/07/2026
▼in calo −0,27%
▼in calo −0,27%
▼in calo −0,27%
▲in aumento +12,81%
Olio di girasoleIT · Milano · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Milano, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Olio d'olivaIT · Extra virgin olive oil (up to 0.8%) · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Extra virgin olive oil (up to 0.8%), fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Farina di soiaIT · Treviso · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Treviso, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Colza / canola◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
1.494usd/t · 31/07/2026
▼in calo −1,84%
▼in calo −1,84%
▼in calo −1,84%
▲in aumento +24,29%
Softs (zucchero, cotone, caffè, cacao)
Zucchero greggio◆altro mercatoEU · Prezzo d'importazione negoziato UE dai paesi ACP, cif porti europei · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di Prezzo d'importazione negoziato UE dai paesi ACP, cif porti europei, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Zucchero bianco (raffinato)◆altro mercatoEU · EU Average · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di EU Average, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
501,4eur/t · 30/06/2026
▼in calo −0,57%
▼in calo −0,57%
▼in calo −0,14%
▼in calo −6,51%
Cotone◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
1,96usd/kg · 31/07/2026
▲in aumento +3,16%
▲in aumento +3,16%
▲in aumento +3,16%
▲in aumento +12,64%
Caffè robusta◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
4,07usd/kg · 31/07/2026
▲in aumento +9,12%
▲in aumento +9,12%
▲in aumento +9,12%
▲in aumento +10,30%
Caffè arabica◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
7,91usd/kg · 31/07/2026
▲in aumento +16,49%
▲in aumento +16,49%
▲in aumento +16,49%
▲in aumento +10,17%
Cacao◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
5,61usd/kg · 31/07/2026
▲in aumento +27,50%
▲in aumento +27,50%
▲in aumento +27,50%
▼in calo −23,88%
Lattiero-caseario
Siero in polvere◆altro mercatoEU · EU · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di EU, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Latte scremato in polvere◆altro mercatoEU · EU · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di EU, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
291,4eur/100kg · 23/08/2026
▲in aumento +0,83%
▲in aumento +0,83%
▲in aumento +6,43%
▲in aumento +21,70%
Latte intero in polvere◆altro mercatoEU · EU · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di EU, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
356,2eur/100kg · 23/08/2026
▼in calo −0,16%
▼in calo −0,16%
▲in aumento +7,46%
▼in calo −14,62%
Latte crudoIT · Raw milk · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Raw milk, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Cheddar◆altro mercatoEU · EU · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrata la media UE, mercato di EU, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
334,6eur/100kg · 23/08/2026
▼in calo −0,06%
▼in calo −0,06%
▲in aumento +0,69%
▼in calo −26,16%
BurroIT · EU · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di EU, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Pollame (broiler)IT · Breast Fillet · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Breast Fillet, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Carcasse bovineIT · Adult male indicative price · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Adult male indicative price, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Bovini viviIT · Male Calves Beef Type · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Male Calves Beef Type, fonte: EU Agri-food Data Portal API.
Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Urea granulare◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Potassio (MOP)◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
396,5usd/t · 31/07/2026
▼in calo −1,49%
▼in calo −1,49%
▼in calo −1,49%
▲in aumento +9,38%
Perfosfato triplo (TSP)◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
719,5usd/t · 31/07/2026
▼in calo −2,19%
▼in calo −2,19%
▼in calo −2,19%
▲in aumento +9,85%
Indice fertilizzanti potassici◆altro mercatoEuropean Commission · K (Potash) · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo rilevato in EUROPEAN COMMISSION, mercato di K (Potash), fonte: EU Agri-food Data Portal API.
366,0eur/t · 31/07/2026
▼in calo −0,54%
▼in calo −0,54%
▼in calo −0,54%
■invariato 0,00%
Indice fertilizzanti fosfatici◆altro mercatoEuropean Commission · P (Phosphorus) · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo rilevato in EUROPEAN COMMISSION, mercato di P (Phosphorus), fonte: EU Agri-food Data Portal API.
736,0eur/t · 31/07/2026
▲in aumento +0,96%
▲in aumento +0,96%
▲in aumento +0,96%
▲in aumento +18,71%
Indice fertilizzanti azotati◆altro mercatoEuropean Commission · N (Nitrogen) · EU Agri-food Data Portal APIPerché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo rilevato in EUROPEAN COMMISSION, mercato di N (Nitrogen), fonte: EU Agri-food Data Portal API.
451,0eur/t · 31/07/2026
▼in calo −7,20%
▼in calo −7,20%
▼in calo −7,20%
▲in aumento +15,94%
Fosforite◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
170,0usd/t · 31/07/2026
▲in aumento +8,35%
▲in aumento +8,35%
▲in aumento +8,35%
▲in aumento +11,48%
DAP◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
781,3usd/t · 31/07/2026
▼in calo −0,32%
▼in calo −0,32%
▼in calo −0,32%
▲in aumento +6,15%
Carburanti
Gasolio da riscaldamentoIT · Weekly Oil Bulletin · EU Weekly Oil BulletinPerché questa serie: Prezzo italiano, mercato di Weekly Oil Bulletin, fonte: EU Weekly Oil Bulletin.
1.144eur/1000_l · 24/08/2026
▲in aumento +2,20%
▲in aumento +2,20%
▲in aumento +7,14%
▲in aumento +59,14%
Energia
Petrolio WTI◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Petrolio Dubai◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Petrolio Brent◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
GNL Giappone◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Gas naturale Henry Hub◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Gas naturale Europa (indice)◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).
Carbone (Europa)◆altro mercatoWORLD · Riferimento internazionale World Bank · World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet)Perché questa serie: Italia non disponibile: mostrato il prezzo internazionale, mercato di Riferimento internazionale World Bank, fonte: World Bank Commodity Price Data (The Pink Sheet).